夏季是痛風(fēng)高發(fā)期

“痛是一陣風(fēng)，痛到你發(fā)瘋”

入夏以來，門診痛風(fēng)患者明顯增多，尿酸偏高的人群要尤為當心，稍微飲食不慎，就會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。武漢紫荊醫(yī)院專家解釋說，一方面，夏季天氣炎熱，人們易出汗，大量的汗液被蒸發(fā)，而人體沒有及時補充水分的話，會使得尿量較其他季節(jié)減少，尿酸排泄不足，而引發(fā)痛風(fēng)。另一方面，夏天，很多人都只愿意待在空調(diào)房里，可太過貪涼，皮膚溫度變化過快也容易誘發(fā)痛風(fēng)。此外，夏季啤酒與燒烤、海鮮的搭配，深的大眾喜愛。而酒精、高嘌呤食物會導(dǎo)致尿酸生成過多，一旦自身體內(nèi)代謝不好，極易因血中尿酸水平升高而誘發(fā)急性痛風(fēng)。

常見“食物嘌呤等級表”

超高嘌呤食物，痛風(fēng)和高尿酸的人應(yīng)該完全避免；

中高嘌呤食物，應(yīng)該嚴格限量，在急性發(fā)作期不能食用；

中低嘌呤食物，食用時稍加注意；

低嘌呤食物，幾乎無需顧忌其嘌呤含量。

7種食物排尿酸

要想降尿酸

除了嚴格控制飲食

避免攝入高嘌呤的食物外

增加尿酸的排泄也是預(yù)防高尿酸的重要一環(huán)。

那么，如何快速排出體內(nèi)尿酸？

吃什么有利于體內(nèi)尿酸快速排出呢？

1奶制品尤其是低脂奶制品可降低血尿酸水平，減少痛風(fēng)的發(fā)病率。2豆類并非痛風(fēng)患者的禁忌，豆制品（如豆腐腦、豆腐、豆?jié){等）可彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質(zhì)攝入減少，還可降低冠心病的發(fā)病風(fēng)險。3蔬菜近年多項研究表明進食富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛風(fēng)的發(fā)病率，進食大量的蔬菜可堿化尿液有利于尿酸排泄，從而降低血尿酸水平。4新鮮水果選擇含果糖量較低的水果如青梅、青瓜、西瓜、椰子水、草莓、櫻桃、菠蘿、桃子、李子、橄欖等攝入。

建議痛風(fēng)患者少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖較高的水果。5維生素C口服維生素C的降尿酸作用已被應(yīng)用于臨床實踐，平均劑量為500mg/d（成人每日攝入量不應(yīng)超過2000mg）。

維生素C可能通過促進尿酸排泄和抑制尿酸降低血尿酸。6茶茶有類似咖啡的降尿酸機制，但茶中也有升高血尿酸的成分，二者作用相互抵消，飲茶對血尿酸水平無顯著影響，痛風(fēng)患者可根據(jù)自己的喜好選擇是否飲茶。

7多喝水每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。

少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。